ブロッコリーの食べ過ぎは身体に良くない?
健康にも美容にも良く、ダイエット食材としても人気のブロッコリー。
なんでも食べ過ぎはいけませんが、ブロッコリーの食べ過ぎも、身体に影響を与えます。
どんなことがあるのでしょうか。
元気が無くなる??ブロッコリー食べ過ぎでエネルギー不足に
ブロッコリーを生でたくさん食べていませんか?
ブロッコリーの生での食べ過ぎは、要注意です。
まず、生で食べすぎると胃腸に負担がかかります。
そうすると他の栄養素のきゅうしが悪くなってしまうのです。
そして、「甲状腺機能低下症」という病気を引き起こすことも。
この病気は、甲状腺ホルモンの分泌が減る病気です。
甲状腺ホルモンは全身のエネルギーの利用を促すホルモンです。
なので、甲状腺ホルモンが減ると、神経機能や心臓、代謝の働きが低下します。
よって、元気が無くなるということになります。
これは、ブロッコリーに含まれる「ゴイドロゲン」という成分が、原因とされています。
なので、あまり食べ過ぎはおすすめできません。
しかし、どれくらいの量で病気を引き起こすのかなど因果関係はハッキリとしないのです。
しかし、これを防ぐ方法があります。
それは、加熱調理することです。
ゴイドロゲンの含有量は、加熱によって低下します。
生で食べるのはたまににして、加熱したブロッコリーをたべる心がけをしてみませんか。
また、海藻類と一緒に食べるのもオススメです。
海藻類に含まれるヨウ素は、甲状腺機能低下症を防ぎます。
ブロッコリーをたべると体が臭くなる??
ブロッコリーの食べ過ぎでもう1つ気になるのが体臭です。
肉やニンニクを食べ過ぎると、汗や体臭がきつくなるように、食べているものは体臭に影響します。
ブロッコリーにはコリンという成分が含まれており、このコリンが体の中で、トリメチルアミンという成分を作ります。
このトリメチルアミン、なんと魚の臭いに似ているんです。
この成分が体臭を強くさせます。
臭いには個人差はありますが、やはり食べ過ぎはおすすめできませんね。
食べる量を調節しましょう。
1日に約1キロのブロッコリーを食べると体臭がキツくなるそうです。
体臭を防ぐには、食べるタイミングを1日に一度にしましょう。
そして、1日に一本までと決めて食べることにしましょう。
それでも体臭が気になったら、もう少し減らしましょうね。
終わりに
健康、美容にいいからって、食べまくればいい、ってわけじゃないみたいですね。
過ぎたるは及ばざるがごとし。
適量を食べて、栄養を上手く取り入れていきましょう。
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