ポリフェノールの力で痩せやすい身体に
りんごポリフェノールは、脂肪の蓄積を防ぎ、さらに効率的に脂肪を燃やします。
代謝をよくして痩せやすくしてくれるのですね。
食物繊維が豊富、ぽっこりお腹にも
食物繊維には水溶性、不溶性両方の2種類あります。
りんごにはどちらも含まれており、特に水溶性食物繊維のペクチンは、体内の糖質や脂質を身体の外にスムーズに排出してくれます。
ペクチンは腸内でオリゴ糖に変わり、ビフィズス菌の餌になりやすいのです。
また、ペクチンに含まれるアラビノオリゴ糖という物質によって、悪玉菌を抑制する作用が強いです。
りんごに
豊富な食物繊維で整腸作用が働き便秘の予防、解消に役立ちます。
研究では、14人の男女が1日1.5〜2個(360〜480g)のりんごを3週間食べ続けたところ、ビフィズス菌の割合が15%増加し、悪玉のウェルシュ菌が消失したり減少したりしたそうです。
身体の中の悪いものを綺麗にする、という体内デトックスが主な目的となるようですね。
りんごダイエットの効果を高めるためにすることとは?
実行するなら、より効果的にダイエットしたいですよね。
いくつか注意点を挙げたいと思います。
まず、皮ごと食べることです。
ペクチンもポリフェノールも実より皮に多いのです。
ただし、農薬が残っていると腹痛を起こしたりするので、食べる前によく洗いましょう。
そして、できれば、青リンゴを買ってみて下さい。
りんごに含まれるプロシアニジンという脂肪の燃焼を促す作用のある物質があるのですが、青リンゴは赤りんごよりその成分が4倍近く含んでいるのです。
さらにダイエット効果アップ!ホットりんごを試してみよう
実は、りんごダイエットは、りんごを温めて食べるとより効果が上がるのです。
これは、加熱することでオリゴ糖やペクチンが増えるからです。
ペクチンが多く含まれる皮の部分も、生より温めたほうが柔らかくなりますよね。
焼きりんごのレシピを紹介。飽きずに食べ続けるためにひと工夫
ここでは、焼きりんごのレシピを紹介します。
りんご一個を半分に切り、12等分します。
フライパンにココナッツオイルをティースプーン2杯、お好みでもう少し足しても良いでしょう。
中火で火にかけます。
りんごを入れて片面が焼けたら裏返して火にかけます。
シナモンパウダー適量を入れてフライパンをゆすり全体が混ざるようにします。
ある程度まで混ざったらグラニュー糖ティースプーン2杯分を加えてフライパンに加えて全体を綺麗に色づけします。
りんごは皮ごと食べるのがだいじです。
前述した通り皮に沢山の栄養がありますからね!
りんごダイエットのことちょっと理解できましたか??
ダイエット効果だけじゃなく、整腸効果などもあり、魅力的なダイエット法です。
ダイエットをしよう!というとき、是非りんごダイエットも候補に入れてみて下さいね。
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