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芸能人も次々成功、ササミダイエットの魅力
数年前、ぽっちゃりアイドルだったAKB48の島崎遥香さんが6キロの減量に成功しました。
その方法は、ササミをメインに食べるササミダイエットでした。
他にも、スレンダー体型のモデル、女優の佐々木希さんもお肉好きだそうですが、ダイエット中はササミしか食べないそうです。
また、女優の安藤サクラさんは、ボクシング選手の役作りのため、ササミだけ食べ続ける、超短期10日間のダイエットを行ったそうです。
芸人の青木さやかさんは、運動とササミダイエットの組み合わせで17日で7キロの減量に成功したようですよ。
他にも芸能人に関わらずたくさんの方々が挑戦しているササミダイエットについて、効果や方法などを紹介しようと思います。
コンビニのサラダチキンを使うダイエットが爆発的人気、鶏肉に注目があつまっています!
コンビニのサラダチキンは鶏の胸肉です。
今回紹介するササミと比べると、胸肉は100g当たり120kcal、タンパク質が23g、脂質が2.5gです。
それに比べササミは、100g当たり110kcal、タンパク質は23.5g、脂質が0.8gと、脂質が胸肉よりだいぶ少ないです。
脂質を気にする人はササミを食べるのが良いでしょう。
ただし、ササミは胸肉より100g当たり20円高いです。
しかし、胸肉の方は皮を廃棄するのでその分コスパが悪いので、どちらがよいとも一概に言えませんね。
加熱しても柔らかくしっとりしていて、味もしっとり感もササミが断然胸肉に勝っています。
ササミは、鶏の胸の奥の竜骨に張り付いている鶏肉の中でも最も少ない部分です。
下処理せずにそのままゆでるだけで手軽ですし、「胸肉より美味しい」と言う声も多いです。
きになるササミの栄養
ササミは低カロリー、且つ、高タンパクで、低脂肪です。
タンパク質の他に、ミネラルはリン、鉄、カルシウム、ナトリウムなどが含まれ、ビタミンは、ビタミンB.D、E、Aなどが含まれます。
美容や健康の維持に一役買うでしょう。
気になるササミダイエットの方法は?
ササミダイエットは、三食のうち一食をササミに置き換える方法です。
ササミ一本45kcal、3本でも135kcalで、野菜や豆、豆腐などと組み合わせても400kcalほど。
想像以上に腹持ちが良いので満足できます。
1日に摂取すべきカロリーは、男性は1800kcal、女性は1500kcal位です。
よって、一食当たり男性は600kcal、女性は500kcal位が丁度いいですね。
一食をササミに置き換えて、野菜や豆腐
加えても、男性なら300〜400kcal、女性なら200〜300kcalに留めるのが良いかと思われます。
具体的にどんな効果があるの?
ササミダイエットの効果は、ただ体重が減る、というだけではなさそうです。
低カロリーで満足感ばっちり
3本で145kcalのササミ。
ゆっくりとよく噛んで食べれば、かなりの満足度が得られます。
野菜も一緒に食べると食物繊維もとれますのでさらに満腹感が得られます。
ササミ&運動で代謝アップ!
筋肉を、作るためには、筋トレと筋肉を作る材料のタンパク質が必要です。
運動系ダイエットとササミダイエットの併用がオススメです。
筋トレは効率よくササミのタンパク質を筋肉に使うために大切です。
早くダイエットの成果を出したい人は、基礎代謝だけでなく活動代謝というもののアップも必要です。
これは、日常的に体を動かすことで、有酸素運動などが挙げられます。
代表的な有酸素運動は、20分以上のウォーキングなどです。
できない人は、通勤通学時に一駅歩く、階段を使う、雑巾がけをするなどの工夫が必要ですね。
ダイエット中気になる、皮膚の健康を保つ
ダイエット中の肌トラブルは、皆さん気になるんじゃないでしょうか。
ササミにふくまれるナイアシンという成分は、皮膚や粘膜の健康維持を促します。
不足すると、発疹や、肌荒れが起こることもあるんです。
ササミダイエットをした人のクチコミでは、「ダイエット中なのに肌荒れが良くなった」という人もいるようです。
疲れやすい方に!
ササミや胸肉にふくまれるイミダゾールペプチドは筋肉中に含まれる、疲労のもととなる乳酸の分解を促進します。
それによって疲労を和らげます。
また、活性酸素が増えた時感じるストレスも和らげます。
疲れが溜まりやすいひとにぴったりです。
ササミダイエットのレシピを紹介します。
ただのササミサラダが毎日だと飽きてしまいますよね。
ちょっと変わり種のレシピや思わず食べたくなるレシピを紹介しますね
ゆず香る、ササミの納豆チーズ焼き
納豆も体に良いですし、チーズを持ってくるところが面白い組み合わせですね。
茹でササミ二本を割いて皿に盛ります。納豆ひとパックにタレと柚子こしょう適量を混ぜます。
そしてササミの上に納豆を乗せてスライスチーズ一枚を乗せ、ブラックペッパーをかけトースターでチーズが溶けるまで焼きます。
柚子こしょうやブラックペッパーなどの香辛料で少しグレードアップした料理になりますね。
白滝とセロリでカサ増し!中華味で美味しく
ササミ4本を、耐熱皿に乗せ塩胡椒をしてラップをかけレンジで蒸します。
セロリ二本は薄く切って塩でもむ。
白滝3袋は水で洗って適当な長さに切り、適量のごま油を熱したフライパンで水気がなくなりチリチリいうまで炒めます。
水気が飛んだら創味シャンタン小さじ1、食べるラー油小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、甜麺醤大さじ1/2、出汁醤油5倍濃縮大さじ1/2、みりん大さじ1/2を全て加えます。
白滝の水分が飛んだらセロリとササミと白ごま大さじ2を加え混ぜて完成です。
中華風春雨みたいで美味しそうです。
ササミダイエットのこと、知ってもらえたでしょうか?
これからダイエットを考えているあなたに、ぜひササミダイエットもダイエット法の候補にいれてみてもいいかもしれません。
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